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お知らせ

『天然本アラ祭り』で使用するアラの水揚げが無く、急遽アラ(クエ)と同じスズキ目ハタ科の
ハタを使うこととなりました。
相撲界ではアラと共に人気があり、特に九州では親しまれています。

ハタのダイナミックで野趣溢れる味をお楽しみください。



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